攪拌（bàn）機是由多（duō）個參（cān）數決定的，用任何（hé）一個單一參數來（lái）描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉（yè）直徑（D）及攪拌（bàn）轉速（N）是描述一台攪（jiǎo）拌機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的一次方及槳葉直（zhí）徑的三（sān）次方成正比。而攪拌消耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的三次方及槳葉直徑的五次（cì）方成正比。在一定功率及槳葉形式情況下（xià），槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉的（de）直徑（D）和轉速（N）的匹配（pèi）來調節，即大直（zhí）徑槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產（chǎn）生較高的流動作用和較（jiào）低的壓頭，而小直徑槳葉配（pèi）以高轉速則（zé）產生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌槽中，要使（shǐ）微團相互碰撞，提供足夠的（de）剪切速率。從攪拌機（jī）理看，正是由於流體（tǐ）速度差的存在，才（cái）使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過（guò）程總是涉及（jí）到流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應（yīng）用中氣泡分散（sàn）和液（yè）滴破（pò）碎等的真正原因。必須指出的是，整個攪（jiǎo）拌槽中（zhōng）流體各點剪切速率的大小並不是一致的。